Hà Nội lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành bữa ăn bán trú trường học từ ngày 20/9

Ngày 17/9/2026, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà đã ký Quyết định số 5066 về việc thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố năm học 2026-2027.

Theo quyết định, 4 đoàn kiểm tra do lãnh đạo Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương và Sở Giáo dục và Đào tạo làm Trưởng đoàn, gồm: Vũ Cao Cương - Phó Giám đốc Sở Y tế; ông Tạ Văn Tường - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường; bà Nguyễn Kiều Oanh - Phó Giám đốc Sở Công Thương; bà Trần Lưu Hoa - Phó Giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo.

Phó Trưởng đoàn gồm lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, Chi cục Quản lý thị trường, đại diện các phòng chuyên môn thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương, Sở Giáo dục và Đào tạo cùng thành viên các sở, ngành liên quan.

Các đoàn sẽ tiến hành kiểm tra đột xuất tại các xã, phường từ ngày 20/9/2026 đến hết ngày 31/5/2027. Hoạt động kiểm tra tập trung vào toàn bộ chuỗi tổ chức bữa ăn bán trú học đường, từ khâu lựa chọn, ký kết, thực hiện hợp đồng đến tiếp nhận, chế biến, vận chuyển và tổ chức ăn tại trường.

Kiểm tra, đối chiếu phương án tổ chức, hồ sơ đánh giá và hợp đồng đã ký với năng lực cung ứng thực tế của đơn vị cung cấp. Kiểm tra chi tiết chất lượng và nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, nước uống, sữa, suất ăn sẵn cũng như dịch vụ nấu ăn.

Kiểm tra việc xây dựng và thực hiện thực đơn, định lượng, năng lượng phù hợp với từng lứa tuổi học sinh; đồng thời đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm tại trường học và cơ sở chế biến.

Đáng chú ý, trong đợt kiểm tra này TP Hà Nội đưa Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường thành phố (HanoiCheck) vào phục vụ công tác kiểm tra.

Các đoàn kiểm tra có nhiệm vụ đối chiếu hồ sơ, chứng từ và dữ liệu trên HanoiCheck với thực tế để truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Sở Khoa học và Công nghệ được giao rà soát, nâng cấp hệ thống HanoiCheck nhằm quản lý năng lực, công suất phục vụ tối đa của các đơn vị cung ứng.

Khi phát hiện tồn tại, đoàn kiểm tra sẽ lập biên bản yêu cầu khắc phục; các trường hợp vi phạm sẽ bị xử lý nghiêm theo thẩm quyền. Công an TP Hà Nội sẽ chủ động xác minh, xử lý các trường hợp có dấu hiệu vi phạm pháp luật trong tổ chức bữa ăn bán trú.

Tú Anh