Tình đất, tình người Bảy Núi An Giang

TRƯƠNG THANH LIÊM | Thứ tư , 16/05/2018, 20:56 GMT+7 |

(THPL) - Chúng tôi về Bảy Núi (còn gọi là Thất Sơn thuộc tỉnh An Giang) trong cái nắng hầm hập tháng 5. Gió núi ở đây khô khốc rất lạ và rát rạt da người.

Mới cập nhật

Anh Huỳnh Văn Nguyệt, nhà nghiên cứu văn hóa dân gian tình nguyện làm “thổ địa” cho đoàn nói vui: “Nhiều người rất lầm lẫn khi không biết chính xác tên của 7 ngọn núi tạo thành quần thể Bảy Núi, chủ yếu nằm trên 2 huyện Tri Tôn và Tịnh Biên. Đặc biệt nhiều du khách đến An Giang viếng cảnh Ba Chúa xứ (Núi Sam) tưởng rằng Núi Sam là 1 trong 7 ngọn núi lừng danh là không đúng”.

Theo ông Nguyệt, 7 ngọn núi đó là : Thiên Cấm Sơn ( núi Cấm), Anh Vũ Sơn ( núi Ông Két), Ngũ Hồ Sơn ( núi Dài 5 giếng), Ngọa Long Sơn ( núi Dài), Thủy Đài Sơn ( núi Nước), Phụng Hoàng Sơn ( núi Cô Tô), Liên Hoa Sơn ( núi Tượng), trong đó Thiên Cấm Sơn có độ cao nhất trong 7 núi vừa nêu với 715 mét so với mực nước biển.

IMG_0006
Điểm thu mua xoài dưới chân núi Cấm

Ông Chau Gương, ngụ xã An Hảo, huyện Tịnh Biên kể : “Mùa nầy bán bắp nấu, Thốt Nốt, xoài núi được lắm bởi du khách đến rất nhiều, vào mùa “ vía bà” vào tháng 4 âm lịch, bán không kịp, mỗi ngày lời 7,8 trăm ngàn, vui lắm”.

Đường về núi Cấm khá hẹp và chật cứng dòng xe từ các nơi đổ về. Những đoạn dốc cứ nối đuôi nhau hiện ra trước măt chúng tôi. Hai bên đường có vô số hàng quán bán xoài Thanh Ca, loại đặc sản thơm, ngon, rất “ An Giang”. Cạnh đó là các điểm bán đồ khô, quà tặng lưu niệm làm bằng gỗ, đá núi. Ngoài ra còn có nhiều điểm dừng chân treo biển hiệu quảng cáo “Nước Thốt Nốt nguyên chất đảm bảo thơm, ngon, chất lượng”

Nhớ những lần trước về đây xem lễ hội đua bò, chúng tôi không làm sao lý giải được vì sao người dân Bảy Núi lai mê đua bò đến như vậy. Đại đa số cư dân ở đây là người Khmer, người Chăm (An Giang). Người người nô nức, nhà nhà nô nức kéo nhau đến chùa để dự khán các trận đua bò truyền thống có đến hàng ngàn người.

Ông Thạch Dưng, ngụ xã An Cư, huyện Tri Tôn kể : “Đua bò là nét đẹp văn hóa của người dân Bảy Núi hàng trăm năm qua. Gần đến ngày đua, không khí nhộn nhịp khắp làng quê, vui ghê lắm”.

Chúng tôi dừng lại ghi nhanh rất nhiều kiểu ảnh tại một điểm thu mua xoài từ CamPuChia về An Giang bán lại cho thương lái dưới chân núi Cấm.

Tại đây có hàng trăm lao động với nhiệm vụ phân loại, chất vào thùng xốp để chuyển đi. Một công nhân tại đây cung cấp thông tin: bình quân mỗi ngày, vựa xoài này mua vào trên 40 tấn xoài trên đất bạn, cao điểm có khi lên đến 70 tấn/ngày. Mỗi lao động được trả công từ 150.000 đến 170.000 đồng/ngày ( từ 7 đến 16 giờ).

IMG_9966
Nghề uốn tầm vông tại xã Lương Phi

Cáp treo núi Cấm đầy nghẹt người đi. Những ca bin đầy màu sắc cứ chạy liên tục trên đầu chúng tôi rồi hướng về đỉnh núi. Trên đỉnh đã có mặt rất nhiều người đến viếng cảnh tại chùa Phật Lớn, Vạn Linh. Mỗi túi cá để phóng sinh xuống hồ cá rộng lớn có giá từ 10.000 đến 15.000 đồng.

Chúng tôi rất bất ngờ trước sự có mặt của các “ lái xe ôm” là nữ giới. Đây có lẽ là địa phương duy nhất trên cả nước có được đội quân hùng hậu có đến hàng chục nữ nhi cầm lái.

Du khách đến đây thường dừng chân để thưởng thức món bánh xèo “ núi Cấm” với vô số rau rừng, rau núi tạo mùi vị lạ lẫm và thơm ngon.

Trên đường xuống núi, chúng tôi tranh thủ ghé thăm cơ ngơi của một “ quái nhân” tên Hải. Gọi là “ quái nhân” bởi ông nầy đã bỏ quê đến đây khai phá vùng rừng thiêng, nước độc nầy để bây giờ có được hàng chục ha trồng cát, nuôi hàng trăm con bò, hàng ngàn chim bồ câu, hàng trăm heo rừng và trở thành tỷ phú vùng đất chết này.

Cuộc dã ngoại lại được tiếp tục hướng về thị trấn Chi Lăng. Thuận đường chúng tôi ghé tìm hiểu và thưởng thức loại đặc sản rượu ngâm bằng trái Hồng Quân chỉ có được ở Bảy Núi, An Giang. Khi chia tay, ông Bành Thanh Hải, người là nên loại rượu “ độc chiêu” nầy còn gởi tặng đoàn chúng tôi 2 chai rượu để “ lai rai” lúc đêm về để có sức “ hành quân” những ngày tiếp theo.

Trên đường đi có rất nhiều nhà sư đi khất thực. Nhiều người dân chờ đợi để cúng thức ăn một cách cung kính, thành tâm. Có nhiều cây Thốt Nốt trên những cánh đồng lúa và những dãy núi ca sừng sững tạo điểm nhấn rất nên thơ, thú vị, yên bình. Những “ núi” lúa cao nghều nghệu báo hiệu mùa bội thu sản lượng bên những chiếc xe tải to đùng. Tiếng cười, tiếng nói xôn xao khấp khởi khắp nơi.

4
Trên đỉnh núi Cấm

Chỉ tay vào núi Cô Tô, người dẫn đoàn chúng tôi nói với vẻ bùi ngùi, tiếc nuối : “Núi lở nhiều quá rồi, nham nhở bởi người ta khái thác đá núi quá “ hớp”. Cứ cái đà nầy núi Cô Tô ngày càng “ thấp” dần, “ bé” dần và sẽ mất dạng trong tương lai”.

Xe vào địa phận xã Lương Phi ( huyện Tri Tôn), chúng tôi rẽ vào con đường nhựa vắng lặng bóng người để đến với di tích lịch sử cấp quốc gia Ô Tà Sóc. Nơi đây được cả nước biết đến với trận đánh nổi tiếng trên đồi Ma Thiên Lãnh và câu chuyện bi hùng của những chiến sỹ “sinh Bắc – tử Nam” đã vĩnh viễn nằm lại trong hang đá vì bom, pháo của giặc.

Quá bất ngờ khi bắt gặp vô số điểm mua bán cây Tầm Vông và các lò “ uốn” tầm vông. Không khí mua bán, đốn hạ tầm vông rất khẩn trương.

Ông Chau Cắt, ngụ xã Lương Phi hào hứng kể : “Xã nầy có tới 700 ha trồng tầm vông, hàng trăm hộ dân sống nhàn từ nghề trồng, mua bán và “uốn” tầm vông cho ngay thẳng bằng lửa than trước khi bán. Đây là xã duy nhất của miền Tây có diện tích trồng tầm vông lớn nhất”.

IMG_0022
Cáp treo Bảy Núi

Ghé thắp hương cho trên 1100 hài cốt người dân vô tội trong trận thảm sát Ba Chúc năm 1978 do bọn diệt chủng Pôn Pốt - I eeng Sa Ri gây ra, chúng tôi xuyên qua xã Lê Trì để tham quan những cánh rừng xoài bạt ngàn xanh mượt dọc theo con đường mát dịu. Xoài ở đây xanh thẫm đến lạ thường. Nhiều chiếc xe hon đa “ cải tiến” chất đầy xoài xuôi ngược khắp nơi. Hàng đống phân bò khô được người nuôi chất thành đống để chuẩn bị bán cho thương lái. Bảy Núi có quá nhiều nông dân nuôi bò bởi rơm và cỏ rất phong phú.

Nào, hãy đến Bảy Núi rong chơi để có được cảm giác nhẹ tênh, thư thái trong tiếng nhạc ngũ âm rộn rã reo vui đón khách; có được cảm giác trở về với thiên nhiên tĩnh tại yên bình; tha hồ ngắm núi, ngắm hồ; được thưởng thức những món ăn chân chất thôn quê nhưng ấm cúng tình người Bảy Núi.




Nông dân Quảng Ninh được mùa vải chín sớm Phương Nam

Nông dân Quảng Ninh được mùa vải chín sớm Phương Nam

(THPL) - Vải chín sớm Phương Nam (Quảng Ninh) thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao với giá bán đầu mùa khoảng 28.000 - 30.000 đồng/kg.


...